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自分スタイルを大切にする
Personal cooking Iesson style
島田 典子
料理講師・料理研究家
アーユルヴェ―ダの概念をもとに料理や生活スタイルを提案
リマクッキングマクロビオティック師範卒
雑穀エキスパート
クシマクロビオティックスコンシェルジュ
江戸料理を学ぶ
LandField主催
料理提案、料理作成代行、撮影など。著書に｢安心おやつ｣
活動暦
2005年春〜
OrganicCooking LandFieldを開始
羊毛人形を作る手仕事の会
子供たちと作る「お菓子教室」
季節によってコラボイベント開催
月刊クーヨン「子どもが喜ぶお弁当」連載
NHKあさイチ「米ぬか特集」提案、VR出演
マンツーマン講師として従事したスキルから
料理初心者から学べる料理から美食と健康を追求する分野まで
対面、オンラインなど媒体を広げて伝えている。
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